Categoria: Comida Caipira

Canjica com leite condensado cozido

Canjica com leite condensado cozido

Admin 05/06/2018 0 Comentários

Canjica com leite condensado cozido Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho para canjica 5 xícaras (chá) de leite 2 latas de leite condensado cozidos na pressão por 30 minutos 1 xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e triturado Modo de Preparo: Coloque a canjica em uma tigela, cubra com […]

Panceta ao Forno

Panceta ao Forno

Admin 02/06/2018 0 Comentários

Panceta ao forno Ingredientes: 800 g de panceta em pedaços 04 dentes de alho picados Suco de 1 limão Suco de 1 laranja 2 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de azeite 1 pitada de páprica picante Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para regar Limão para […]

Pastel Mineiro com Carne Seca

Pastel Mineiro com Carne Seca

Admin 01/06/2018 1 Comentário

Pastel Mineiro com Carne Seca Ingredientes: 500 g de farinha de milho ½ xícara (chá) de polvilho azedo 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 750 ml de água fervente Óleo para untar e fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola (picada) 500 […]

Bolo Churros

Bolo Churros

Admin 01/06/2018 2 Comentários

Bolo Churros Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 xícara (chá) de água 1 colher (sobremesa) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Açúcar e canela em […]

Doce de Abóbora na pressão

Doce de Abóbora na pressão

Admin 01/06/2018 2 Comentários

Doce de Abóbora na Pressão Ingredientes: 3 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos 1 xícara (chá) de açúcar 2 canelas em pau 5 cravos da índia ½ colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de coco ralado em flocos Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes em uma […]

Coxinha de Carne Louca

Coxinha de Carne Louca

Admin 30/05/2018 1 Comentário

Coxinha de Carne Louca Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de margarina 1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 1 xícara (chá) […]

Polenta Caipira Recheada

Polenta Caipira Recheada

Admin 30/05/2018 2 Comentários

Polenta Caipira Recheada Ingredientes: ½ xícara (chá) de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 800 g de linguiça toscana esmigalhada 1 cebola em cubos 4 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo em cubos 1 tomate sem sementes em cubos Sal, Pimenta do Reino e Cheiro […]

Coxinha de Sardinha

Coxinha de Sardinha

Admin 29/05/2018 0 Comentários

Coxinha de Sardinha Ingredientes: 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada 1 litro de água 3 cubos de caldo de legumes 4 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ovos 3 latas de sardinhas sem espinhas escorridas Sal a gosto Óleo para fritar Para […]

Doce Caipira

Doce Caipira

Admin 17/05/2018 4 Comentários

Doce Caipira Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de fubá 500 ml de água 1 litro de leite Casca de 1/2 limão 3 xícaras (chá) de açúcar 1 canela em pau 1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado Açúcar e canela […]