Chantilly

Chantilly

Ingredientes:

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

3 colheres (de sopa) de açúcar

1 pitada de fermento em pó

100 gramas de manteiga

½ colher (café) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a essência até ficar um creme. Acrescente o creme de leite e o fermento e bata por mais 5 minutos.

Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.

Dica:

Tão logo o chantilly crie consistência, pare de bater.

Se bater demais, vira manteiga.