Molho Tártaro

Molho Tártaro

Admin 15/05/2018 0 Comentários

Molho Tártaro Ingredientes: 06 azeitonas verdes picadas 01 cenoura ralada 01 xícara (chá) de maionese 03 colheres (sopa) de salsinha picada 03 colheres (sopa) talos de agrião, rúcula ou couve bem picadinhos. Gotas de limão Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma vasilha, coloque as azeitonas, a cenoura ralada […]

Molho Branco para Saladas

Molho Branco para Saladas

Admin 15/05/2018 1 Comentário

Molho Branco para Saladas Ingredientes: 01 xícara (chá) de maionese 01 colher (sopa) de mostarda Suco de 2 laranjas Sal a gosto Modo de Preparo: No processador ou liquidificador, bata a maionese, a mostarda, o suco de laranja e o sal ate formar um creme. Se preferir aromatize o molho […]

Polenta Basica

Polenta Basica

Admin 06/05/2018 0 Comentários

Polenta Básica Ingredientes: 2 litros de água 400 g de fubá 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparo: Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar […]

Strogonofe de Carne

Strogonofe de Carne

Admin 06/05/2018 0 Comentários

Strogonofe de Carne Ingredientes: 500 gramas de alcatra cortada em tirinhas 1/4 xícara (chá) de manteiga 1 unidade de cebola picada 1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup (ou catchup) 1 pitada de pimenta-do-reino 1 unidade de tomate sem pele picado 1 xícara (chá) de cogumelo variado […]

Arroz Amanteigado

Arroz Amanteigado

Admin 04/05/2018 0 Comentários

Arroz Amanteigado Ingredientes: 2 xicaras (cha) de arroz lavado e escorrido 1/2 xicara (cha) de manteiga 2 tabletes de caldo de galinha 1 cebola picadinha 1 litro de agua Preparo: Leve ao fogo, uma panela com metade da manteiga, junte a cebola e deixe dourar. Acrescente o arroz e mexa […]

Bolo de Tapioca Cremoso

Bolo de Tapioca Cremoso

Admin 04/05/2018 0 Comentários

Bolo de Tapioca Cremoso Ingredientes: 500 grs de tapioca granulada 2 xicaras (cha) de acucar 1 litro de leite quente 200 grs de coco ralado 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Misture a tapioca e o acucar, acrescentando aos poucos o […]