Pavê de Chocolate

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de leite condensado

2 gemas

1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300 g)

Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma panela, dissolva o amido no leite. Adicione o leite condensado, as gemas, o achocolatado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Polvilhe com o granulado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Dica de Receita: Bolo de Chocolate Confeitado