Refogado de Brócolis e Pimentões

Refogado de Brócolis e Pimentões
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Refogado de Brócolis e Pimentões

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Ingredientes:

1 brócolis japonês

1/2 pimentão vermelho

1/2 pimentão amarelo

1/2 pimentão verde

1 cebola pequena em cubinhos

2 dentes de alho

Sal e Pimenta a gosto

Azeite

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o brócolis cortado em pequenos buquês e as rodelas de pimentões. Cozinhe em fogo baixo até o brócolis ficar macio. Tempere com sal e pimenta a gosto. Caso seja necessário, acrescente 1/4 de xícara de água. Sirva.

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