Brigadeiro de Paçoca Divertido

Brigadeiro de Paçoca Divertido

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Margarina para untar

Confeito colorido para passar

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Recheio:

2 xícaras (chá) de paçoca rolha esfarelada

2 colheres (sopa) de leite condensado (aproximadamente)

Modo de Preparo:

Para o brigadeiro, em uma panela, leve ao leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Para o recheio, em uma tigela,  coloque a paçoca e vá adicionando o leite condensado, aos poucos, formando uma massa homogênea que consiga modelar.

Modele 20 bolinhas, coloque em um prato e leve ao congelador por 30 minutos. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque uma bolinha de paçoca. Modele o brigadeiro, passe pelo granulado, disponha em travessas transparentes e sirva.

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Brigadeiro

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Ingredientes:

1 Colher de sopa – Manteiga ou Margarina
1 Lata de Leite Condensado
4 Colheres de sopa – Chocolate em Pó
1 Pacote – Chocolate Granulado

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Modo de Preparo:
Aqueça a panela em fogo médio. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga.
Logo após utilize todo o Leite Condensado junto a manteiga. Em seguida acrescente 4 colheres de sopa de Chocolate em Pó.
Ao ferver, diminua o fogo e mexa até que dê para ver o fundo ao passar a colher.
Desligue o fogo, transfira o brigadeiro para outro recipiente, cubra com plástico filme (encostando-o em toda a superfície do brigadeiro) e leve à geladeira por três horas.
Depois, passe manteiga nas mãos, pegue o brigadeiro com uma colher de café e faça as bolinhas; passe no confeito e coloque em forminhas.

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