Tag: Comida Caipira

Escondidinho de Frango Caipira

Escondidinho de Frango Caipira

Admin 01/07/2018 0 Comentários

Escondidinho de Frango Caipira Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 tomates sem sementes picados 1 lata de milho verde escorrido 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1 quilo de sobrecoxa de frango caipira cozida e desfiada Sal, pimenta do reino […]

Quiabo com Linguiça

Quiabo com Linguiça

Admin 20/06/2018 0 Comentários

Quiabo com Linguiça Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 5 gomos de linguiça toscana em pedaços 1 cebola em fatias 2 dentes de alho amassados 4 xícaras (chá) de quiabo fatiado 1/2 xícara (chá) de água quente Sal e Pimenta do Reino a gosto 2 colheres (sopa) de cheiro verde […]

Farofa de Carne com Banana

Farofa de Carne com Banana

Admin 19/06/2018 0 Comentários

Farofa de Carne com Banana Ingredientes: 500 g de carne seca em cubos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 bananas pratas em cubos Sal, Pimenta do Reino e Cheiro Verde picado a gosto Modo de Preparo: Deixe a carne seca de molho em água na geladeira por […]

Arroz Doce da Vovó

Arroz Doce da Vovó

Admin 16/06/2018 1 Comentário

Arroz Doce da Vovó Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz cru 2 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de leite 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 pau de canela 1 lata de leite condensado 1 pitada de sal Canela em pó […]

Picadinho de Carne com Banana

Picadinho de Carne com Banana

Admin 14/06/2018 1 Comentário

Picadinho de Carne com Banana Ingredientes: 1 kg de coxão mole em cubos Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em cubos 4 dentes de alho amassados 1 folha de louro 2 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) […]

Frango com Polenta e Quiabo

Frango com Polenta e Quiabo

Admin 14/06/2018 1 Comentário

Frango com Polenta e Quiabo Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 6 dentes de alho picados 6 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 tomates picados 2 xícaras (chá) de quiabo picado Suco de 1/2 limão […]

Pé de Moleque

Pé de Moleque

Admin 13/06/2018 1 Comentário

Pé de Moleque Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 kg de amendoim torrado sem casca 2 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Margarina para untar Modo de Preparo: Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, o amendoim […]

Cuscuz de Corte

Cuscuz de Corte

Admin 13/06/2018 0 Comentários

Cuscuz de Corte Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo em cubos 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos 1 vidro de palmito em conserva escorrido e picado (300g) 1 lata de ervilha em conserva escorrida 1 lata […]

Bolinho Caipira da Vovó

Bolinho Caipira da Vovó

Admin 12/06/2018 1 Comentário

Bolinho Caipira da Vovó Ingredientes: 500g de farinha de milho 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca 1,5 litro de água 4 colheres (sopa) de óleo 2 cubos de caldo de carne Óleo para fritar Recheio: 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes […]

Pão de Alho

Pão de Alho

Admin 08/06/2018 0 Comentários

Pão de Alho Ingredientes: 2 dentes de alho descascados 3 xícaras (chá) de água morna 1 xícara (chá) de óleo 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de alho picado frito 300 g de farinha de trigo […]