Tapioca Caipira – Com Doce de Leite e Queijo

Tapioca Caipira – Com Doce de Leite e Queijo

Curta nossa Fanpage no Facebook!

Ingredientes:

500 gramas de polvilho doce

2 colheres (sopa) de água (aproximadamente)

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

1 xícara (chá) de queijo branco em cubos

Dica de Receita: Pãozinho de Tapioca – CLIQUE AQUI!

Modo de Preparo:

Coloque o polvilho em uma tigela e adicione a água, aos poucos, mexendo com as mãos até ficar com textura de farofa úmida, sem deixar que fique pegajosa. Passe por uma peneira. Espalhe de 3 a 4 colheres (sopa) da mistura em uma frigideira antiaderente média, alisando e formando uma panqueca fina. Deixe por 2 minutos em fogo baixou ou até firmar. Vire com uma espátula e deixe por mais 2 minutos. Espalhe parte do doce de leite e do queijo, dobre ao meio e retire. Repita o procedimento com o restante dos ingredientes e sirva em seguida decorado como desejar.

Aprenda várias técnicas de trabalhar com Tapioca!

Tapioca de Banana com Chocolate

Tapioca de banana com chocolate

Curta nossa Fanpage no Facebook!

 

Ingredientes:

1 xícara de goma de tapioca
1 banana cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de chocolate amargo derretido

 

Modo de Preparo:

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e espere esquentar bem. Despeje a goma na frigideira e espalhe para formar um disco. Quando você notar que a tapioca já formou um disco sólido, vire do outro lado. Doure o outro lado. Passe para um prato e coloque a banana e o chocolate por cima. Dobre e sirva a seguir.

 

Aprenda várias técnicas de trabalhar com Tapioca!

Tapioca com Manteiga Mussarela e Mortadela

Tapioca com Manteiga Mussarela e Mortadela

Ingredientes:

  • 1 kg de polvilho doce
  • 2 copos de água
  • Sal a gosto

 

Recheio:

  • 500 g de mortadela fatiada
  • 500 g de mussarela fatiada
  • Manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

  1. Molhe o polvilho com a água
  2. Passe essa massa numa peneira fina
  3. Coloque uma porção de massa e frite dos dois lados
  4. Passe manteiga na tapioca ainda na frigideira, coloque a mussarela e a mortadela
  5. Dobre e coloque num prato.
Livro de Receitas – Meu Mundo sem Gluten!

 

Bolo de Tapioca Cremoso

Bolo de Tapioca Cremoso

Baixar Receitas Gratuitas Agora”

Ingredientes:

500 grs de tapioca granulada

2 xicaras (cha) de acucar

1 litro de leite quente

200 grs de coco ralado

1 vidro de leite de coco pequeno

1 lata de leite condensado

Inscreva-se!

Preparo:

Misture a tapioca e o acucar, acrescentando aos poucos o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca crescerá um pouco. Apos esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo muito bem. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa. Leve a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.

Dica: Esse bolo nao vai ao forno e deve ficar bem cremoso.

Ebook – Adquira aqui!