A Culinária Caipira nos remete aos estados de São Paulo e Minas Gerais (principalmente), e tem um sabor típico.

As comidas eram preparadas em fogões de lenha, cozidas com muito amor!

Passou-se muito tempo, porém a culinária não se perdeu.

Embora com mudanças (hoje quase não vemos mais os fogões de lenha), mas o sabor e o tempero foram sendo passados através de gerações, e hoje, temos ainda um cardápio completo do que tivemos em fazendas grandes, com muita produção de porcos, galinhas, patos, milho, e demais ingredientes encontrados com fartura no meio rural.