Bolachinhas

Biscoitinhos de Chocolate e Baunilha

Ingredientes

1 ovo
¼ xícara (chá) de óleo ( 60 ml)
250 g de manteiga
1 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado ( 270 g)
1 ½ xícaras (chá) de amido de milho ( 225 g)
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 480 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha
¼ xícara (chá) de chocolate em pó ( 23 g)
2 colheres (sopa) de leite (30 ml)
2 colheres (chá) de fermento químico em pó ( 10 g)

Ingrediente para Polvilhar

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro ( opcional)