Categoria: Almoço

Cestinha de Salpicão

Cestinha de Salpicão

23/04/2019 0 Comentários

Cestinha de Salpicão Ingredientes: 500 gramas de massa de pastel 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado 2 unidades de cenoura cozidas e cortadas em cubinhos 1 xícara (chá) de salsão (ou aipo) cortado em cubinhos 1 unidade de pimentão vermelho cortado em cubinhos 1 unidade de pimentão verde […]

Salmão ao Molho de Manga

Salmão ao Molho de Manga

19/04/2019 0 Comentários

Salmão ao Molho de Manga Ingredientes: 4 postas de salmão 1 dente de alho amassado 3 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite Salsa picada para polvilhar Molho: 4 mangas picadas ½ pote de requeijão cremoso (100g) ½ xícara (chá) de creme de leite ½ xícara (chá) de […]

Salmão ao molho de Maracujá

Salmão ao molho de Maracujá

18/04/2019 0 Comentários

Salmão ao Molho de Maracujá Ingredientes: 4 filés de salmão de 8 cm 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado Sal e pimenta branca a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada […]

Costelada com Mandioca

Costelada com Mandioca

18/04/2019 0 Comentários

Costelada com Mandioca Ingredientes: 1,5 kg de costela bovina em pedaços 3 colheres (sopa) de tempero em pó para carne 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 tomates picados 6 xícaras (chá) de água fervente 2 cubos de caldo de costela 1 kg de mandioca em pedaços Sal, […]

Bife à Cavalo

Bife à Cavalo

13/04/2019 0 Comentários

Bife à Cavalo Ingredientes: 6 bifes de carne tipo alcatra ou contrafilé 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1/4 xícara (chá) de óleo 6 ovos 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto 2 […]

Abobrinha Recheada

Abobrinha Recheada

11/04/2019 0 Comentários

Abobrinha Recheada Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 500 g de carne moída 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 cubo de caldo de costela 6 abobrinhas italianas Sal a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 250 g de queijo mussarela ralado Modo de […]

Acelga ao Bacon

Acelga ao Bacon

05/04/2019 0 Comentários

Acelga ao Bacon Ingredientes: 150 g de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 maço de acelga fatiada 5 colheres (sopa) de molho de soja 1 cebola roxa pequena fatiada Modo de Preparo: Em uma frigideira grande e larga, frite o bacon na […]

Macarrão na Pressão

Macarrão na Pressão

04/04/2019 0 Comentários

Macarrão na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 xícara (chá) de bacon picado 1 cebola picada 2 tomates picados 2 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 cubo de caldo de carne 3 xícaras (chá) de água quente 1 […]

Feijão Mineiro

Feijão Mineiro

04/04/2019 0 Comentários

Feijão Mineiro Ingredientes: 1/2 kg de feijão mulatinho ou carioca 500 ml de água 1 xícara (chá) de bacon em cubos (guarde o couro do bacon) 3 folhas de louro 1 xícara (chá) de lombinho de porco defumado em cubos 1 xícara (chá) de carne de sol dessalgada e em […]