Charge Cremoso

Ingredientes:

1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso (comprado pronto)

2 latas de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de maisena

2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

170 g de chocolate meio amargo picado

Amendoim torrado sem pele para decorar

Modo de Preparo:

Espalhe o amendoim em um refratário médio. Em uma panela, misture o doce de leite com 1 lata do creme de leite e despeje sobre o amendoim. Leve à geladeira por 1 hora.

Em uma panela, em fogo médio, dissolva a maisena no leite, adicione o chocolate em pó, o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture o chocolate meio amargo até derreter. Adicione o creme de leite restante e despeje no refratário. Leve à geladeira por 2 horas, decore com amendoim e sirva.

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