Festa Junina

Chocolate Quente com Paçoca

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 caixa de creme de leite (200 g)

150 g de chocolate meio amargo picado

Paçoca esfarelada para decorar

Veja no vídeo abaixo com a Raquel Rios o modo de Preparo:

Coloque o leite condensado, o açúcar, o amido e o chocolate em pó em uma panel e misture até dissolver.

Leve ao fogo baixo, adicione o creme de leite, o chocolate meio amargo e cozinhe até engrossar levemente, mexendo.

Transfira para canecas, decore com paçoca esfarelada e sirva em seguida.