Torta Brownie

Ingredientes:

70 g de farinha de trigo

225 g de açúcar granulado

1/2 colher (chá) de fermento em pó

2 ovos grandes, batidos levemente

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de essência de baunilha

85 g de chocolate amargo

115 g de framboesas frescas

85 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 175° C.

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

Em uma panela média, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo, mexendo para misturar. Retire do fogo e misture com o açúcar, os ovos e a baunilha. Acrescente a farinha e mexa ate misturar. Coloque a mistura em uma forma de 24 cm, untada, e asse por 20 minutos.

Transfira para um aramado de metal para esfriar.

Decore com framboesas frescas e sirva com chantili.