Doces

Sonho de Padaria

Ingredientes

Ingredientes da Massa

1 copo de leite morno ( 250 ml)
10 g fermento biológico seco
4 colheres (sopa) de açúcar ( 48 g)
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ( 40 g)
1 colher (café) de sal ( 3 g)
5 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 700 g)

Ingredientes do Recheio

1 litro de leite
1 e ½ xícara (chá) de açúcar ( 270 g)
4 gemas
¾ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
Óleo o suficiente para fritar
¼ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar