Brigadeiro de Especiarias com Açúcar Mascavo

Brigadeiro de Especiarias com Açúcar Mascavo

Brigadeiro de Especiarias com Açúcar Mascavo

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 gema

1 colher (café) de cravo da índia em pó

1 colher (café) de canela em pó

1 colher (café) de erva-doce

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Manteiga para untar

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

Cravos da Índia para decorar

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado, a gema, o cravo, a canela, a erva doce, a manteiga e o chocolate em uma panela e leve ao fogo médio.

Mexa até desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo, transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pelo açúcar mascavo.

Coloque em forminhas, decore com cravos e sirva.

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