Frango Gratinado ao Molho Branco Ingredientes Ingredientes do Frango 1 kilo de filé de peito de frango5 dentes de alho espremidos1 colher de chá de sal1 pitada de pimenta do reino1 pitada de orégano1 pitada de curry1/2 limão espremido3 colheres de sopa de azeite Ingredientes do Molho Branco 2 colheres de sopa de manteiga1 colher […]
Parmegiana Ingredientes Ingredientes para Temperar 1 peito de frango ( 500 g)1 dente de alho1 colher (sopa) suco de limãoSal a gostoPimenta do reino a gosto1 colher (sopa) de Molho Shoyu½ colher (chá) de açafrão1 colher (chá) de salsa desidratada Ingredientes para Empanar 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca temperada1 xícara (chá) […]
Strogonoff de Frango Ingredientes 1kg de peito de frango1 caixinha de creme de leite5 colheres de sopa de Ketchup1 colher de sopa de mostardaChampignon a gostosal e pimenta do reino a gosto1/2 cebola picada300ml de água1 colher de sopa de manteiga3 colheres de sopa de azeite Modo de Preparo Veja no vídeo abaixo o Modo […]
Salpicão de Frango e Bacon Ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado ( 500 g)1 cenoura ralada1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas1 xícara (chá) de presunto em cubos1 xícara (chá) de ervilhas frescas1 lata de milho em conserva1 xícara (chá) de palmito picado1/4 xícara (chá) de bacon1 […]
Charuto de Repolho Ingredientes 1 cabeça de repolho1 kg de carne moída300g de bacon moído1 calabresa moída2 sachês de molho pronto2 xícaras de arroz crú1 cebola picada3 tomates4 dentes de alho1 colher de sopa de salpimenta do reino a gosto Modo de Preparo Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com Receitas de Pai: […]
Frango Assado Recheado com Farofa Ingredientes Ingredientes do Tempero do Frango 1 Frango inteiro ( 2,800 kg aprox.)1 cebola pequena4 dentes de alho½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada2 colheres (sopa) de páprica picante2 limões4 colheres (sopa) de mostarda¼ xícara (chá) de shoyu ou molho inglêsPimenta do reino a gostoSal a gostoAlecrim a gosto […]
Arroz Grega Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 12 ml1/2 xícara (chá) de bacon fatiado e picado 70 gramas1/2 xícara (chá) de cebola ralada 110 gramas1 colher (sopa) de alho ralado 15 gramas1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal 50 gramas1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picadinho 90 gramas1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo 80 […]
Escondidinho de Carne Moída Ingredientes 500 g de mandioca cozida e amassada1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de creme de leite¼ xícara (chá) de leite500 g carne moída1 cebola pequena em cubos1 dente de alho1 tomate em cubosPimenta do reino a gostoSal a gosto1 colher (chá) de páprica picanteSalsinha e cebolinha a gosto picada1 […]
Parmegiana de Frango Ingredientes Ingredientes 1 kg de filé de frango1 dente de alho amassado½ cebola pequena raladaSal a gostoPimenta do reino a gosto1 colher(sopa) de salsinha picada½ suco de limão Ingredientes para Empanar 1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de rosca2 ovosÓleo o suficiente para fritar Ingredientes Molho e […]
Costelinha do Outbak com Molho Barbecue Ingredientes 1300 kg costela suína2 cebolas pequenas picada2 dentes de alho amassados1 colher sopa de sal1 colher (sopa) de páprica doce1 colher (sopa) de páprica defumada1/2 colher (chá) de pimenta do reinopimenta calabresa a gosto½ colher (sopa) salsa desidratada3 colheres (sopa) de açúcar mascavo2 colheres (sopa) de limão¼ xícara […]
Abobrinha Assada com Parmesão Ingredientes 1 abobrinha italianaAzeite o quanto basteSal a gostoPimenta do reino a gostoPáprica a gosto1 xícara de parmesão ralado Modo de Preparo Corte a abobrinha ao meio e na superfície dela faça alguns cortes formando quadrados, mas sem chegar até o final da abobrinha. Coloque em uma forma ou refratário que […]
Batata Rosti Ingredientes 4 batatas raladas1/2 litro de água1/2 colher (chá) rasa de sal1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino branca ou preta159 g de queijo mussarela ralado1/4 xícara (chá) de requeijão cremoso1/2 colher (chá) rasa se orégano2 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparo Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo: Veja […]