Bruschetta de Queijo e Carpaccio de Carne e Ervas Ingredientes – Molho de Alcaparras 100 gramas de alcaparras lavadas e escorridas Azeite a gosto Suco de meio limão Sal e Pimenta do reino a gosto 30 mililitros de água Modo de Preparo – Molho de Alcaparras No liquidificador, coloque as alcaparras, o azeite, o suco […]
Abobrinha Recheada Vegetariana Ingredientes: 3 abobrinhas italianas 2 xícaras (chá) de ricota amassada 1 copo de requeijão cremoso (200g) 50g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado Molho: 3 colheres […]
Guacamole Fácil Ingredientes: 4 avocados maduros 1 cebola picada 2 tomates sem sementes picados 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada Suco de 2 limões Sal a gosto Modo de Preparo: Retire a polpa dos avocados e amasse levemente com um garfo até formar uma pasta. Adicione a cebola, o tomate, a pimenta, o suco de […]
Rocambole Folhado de Berinjela Ingredientes: 1 pacote de massa folhada pronta (400 g) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 envelope de caldo de legumes em pó 1 tomate sem sementes picado 1 berinjela picada 1 abobrinha ralada 1 cenoura ralada Sal, Pimenta do reino e salsa picada […]
Torta de Legumes Ingredientes: 2 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de legumes 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Óleo e farinha de […]
Torta de Frango Cremosa Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico Óleo e farinha de trigo para untar e […]
Lasanha de Frigideira Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 lata de tomate pelado em cubos Sal, pimenta do reino e manjericão fresco a gosto 4 folhas de massa para lasanha pré cozida 200 gramas de queijo mussarela ralado Modo de […]
Sanduíche de Filé com Rúcula e Tomate Seco Ingredientes: 1 bife de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite 2 fatias de queijo mussarela 1 pão francês 1 colher (sopa) de tomate seco picado 3 folhas de rúcula Modo de Preparo: Em um prato, […]
Pão de Alho Ingredientes: 2 dentes de alho descascados 3 xícaras (chá) de água morna 1 xícara (chá) de óleo 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de alho picado frito 300 g de farinha de trigo integral 700 g de farinha […]