Rondelli de Presunto e Queijo Ingredientes: Massa para lasanha Presunto Mussarela Requeijão Cremoso Molho branco Ingredientes para o Molho Branco: cebola pequena picada colher de manteiga caixinha de creme de leite /2 litro de leite colher de sopa cheia de farinha de trigo Modo de Preparo: Molho Branco: Coloque a manteiga para derreter e acrescente […]
Bolinho de Batata Ingredientes: 2 batatas grandes cozidas 1 unidades de linguiça defumada calabresa 1/2 colher de sopa de azeite de oliva Salsinha picada e sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, coloque no processador a batata ainda quente, a linguiça cortada em cubinhos, salsinha e o […]
Macarrão com Frango na Panela de Pressão Ingredientes: 1 e ½ lata de creme de leite 2 tomates maduros 1 cebola 1 sachê de caldo de galinha 1 colher (sobremesa rasa) de sal (ou a gosto) Óleo a gosto 1 colher de extrato de tomate 1 peito de frango 1 pacote de macarrão furadinho 1 […]
Macarrão na Pressão com Molho Branco Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos 2 xícaras (chá) de frango em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g) 1 cubo de caldo de galinha 2 caixas de molho branco pronto (400g) 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 2 […]
Nhoque de Batata Ingredientes: 600 g de batatas Asterix cozidas em água e sal e espremidas ainda quente 1 ovo 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo Farinha de trigo para polvilhar 2 litros de água Fio de azeite e […]
Macarrão à Carbonara Ingredientes: 160 g de macarrão bavette (ou outro massa longa de grano duro) ½ xícara (chá) de bacon em cubos (75 g) ¼ de xícara (chá) de vinho branco 2 ovos 2 gemas ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino moída na hora Modo de Preparo: Leve uma panela […]
Macarrão de Forno com Calabresa Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 pacote de macarrão talharim ninho (500g) 1 cubo de caldo de carne 1 litro de água quente Queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 1 gomo de linguiça calabresa em cubos pequenos 2 dentes de […]
Yakisoba Fácil Ingredientes: 500gr de macarrão para Yakisoba (Sobá) 200gr de filé de frango em tiras 200gr de contra filé em tiras 1 xícara (chá) de brócolis cortados em buques pequenos 1 xícara (chá) de couve-flor cortado em buques pequenos 1 xícara (chá) de repolho cortado em tiras grossas 1 cebola roxa cortada em cubos […]
Lasanha Rápida de Microondas Ingredientes: 1 pacote de massa crua para lasanha (500g) 1 caixa de molho de tomate ao sugo (500g) 500 g de queijo mussarela 300 g de presunto 1 litro de leite Modo de Preparo: Monte a lasanha em forma própria para microondas. Coloque um pouco de molho, uma camada de massa, […]
Massa para Panqueca Ingredientes: 250 g de farinha de trigo 250 ml de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes muito bem, até obter uma massa lisa e uniforme. Em uma frigideira anti-aderente, coloque aos poucos 1 concha da massa e deixe fritar ate dourar e vire […]
Macarrão Integral com Berinjela Ingredientes: 1 berinjela em cubos Sal, pimenta do reino e manjericão picado a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola picada 6 tomates sem pele e sem sementes picados 1/4 de xícara (chá) de azeitona verde picada 1 pacote de macarrão espaguete integral (500g) 1/2 […]