Brownie Branco

Brownie Branco

Ingredientes

Ingredientes Brownie:
• 2 tabletes de chocolate branco (200 g)
• ½ xícara (chá) de manteiga (100 g)
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado (100 g)
• ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (100 g)
• chocolate branco picado (opcional)

Ingredientes Cobertura Baba de Moça:
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 copo (tipo requeijão) de leite (250 ml
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20 g)
• 2 colheres (sopa) de Leite em pó (30 g)

Modo de Preparo

Acompanhe no vídeo abaixo com a Naka, do Canal Dika da Naka, o modo de preparo deste delicioso Brownie Branco:

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Brownie

Brownie

Ingredientes

2 e 1/2 xícara (chá) de batata doce (Comprei 370 gramas) ou 310 gramas descascada)
1 xícara (chá) de Tâmaras (Comprei 210 gramas) ou 190 gramas sem caroço
1 xícara (chá) de água 210 ml
1/2 xícara (chá) de óleo de coco 100 gramas
1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas 50 gramas
1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100 % 40 gramas
1 colher (sopa) rasa de polvilho doce 7 gramas
1/2 colher (sopa) de fermento em pó 8 gramas
70 gramas de chocolate amargo 70 % cacau (para decorar)

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Isamara Amâncio:

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Torta Brownie

Torta Brownie

Ingredientes:

70 g de farinha de trigo

225 g de açúcar granulado

1/2 colher (chá) de fermento em pó

2 ovos grandes, batidos levemente

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de essência de baunilha

85 g de chocolate amargo

115 g de framboesas frescas

85 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 175° C.

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

Em uma panela média, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo, mexendo para misturar. Retire do fogo e misture com o açúcar, os ovos e a baunilha. Acrescente a farinha e mexa ate misturar. Coloque a mistura em uma forma de 24 cm, untada, e asse por 20 minutos.

Transfira para um aramado de metal para esfriar.

Decore com framboesas frescas e sirva com chantili.


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