Mosaico de Abacaxi

Mosaico de Abacaxi

Ingredientes

Ingredientes Gelatina:
• 2 gelatinas sabor abacaxi (50 g)
• 1 copo (tipo requeijão) de água quente (250 ml)
• 1 copo (tipo requeijão) de água gelada (250 ml)

Ingredientes Gelatina Cremosa:
• 1 copo (tipo requeijão) de água quente (250 ml
• 2 gelatinas em pó sabor abacaxi (50 g)
• 3 caixas de creme de leite (600 ml)

Modo de Preparo

Acompanhe no vídeo abaixo o modo de preparo deste delicioso mosaico de abacaxi com a Naka, do Canal Dika da Naka:

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Gelatina Colorida em Camadas

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Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva

1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti

1 caixa de gelatina em pó sabor limão

1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi

1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina

1 caixa de gelatina em pó sabor morango

900 ml de água quente

900 ml de água gelada

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

Óleo para untar

Modo de Preparo:

Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes.

Adicione 150 ml de água gelada à mistura e mexa bem.

Em uma forma para pudim com um furo no meio e untada com óleo, despeje metade da gelatina já dissolvida.

Em seguida, leve ao congelador da geladeira por 15 minutos.

À metade da gelatina restante, misture 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco.

Passados os 15 minutos da primeira gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita com a metade restante e leve novamente para o congelador, dessa vez por 20 minutos.

Repita o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo o tempo de 15 minutos para a camada de gelatina e 20 minutos para a camada do creme.

Após acrescentar a última camada de creme, leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Desenforme no momento de servir.

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