Croquete de Carne Moída

Croquete de Carne Moída

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

200g de carne moída (músculo, acém, patinho ou outra de sua preferência)

1/4 de xícara (chá) de cebola ralada (metade de 1 cebola grande)

1 colher (chá) de alho picadinho ou 2 dentes

2 colheres (sopa) de pimentão bem picadinho

Sal

Pimenta

Orégano

2 colheres (sopa) de manteiga

12 colheres (sopa) de água

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

Para Empanar:

Farinha de trigo

Ovo batido

Farinha de rosca

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo com a Isamara Amâncio o Modo de Preparo do Croquete de Carne Moída:

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