Caçarola de Tapioca Granulada
Ingredientes:
1 xícara (chá) de tapioca de caroço granulada ou 148 gramas
2 xícaras (chá) de leite ou 420 ml
1 xícara (chá) de coco seco ralado ou 72 gramas
1/4 xícara (chá) de água ou 50 ml
(se for usar coco fruta natural use 1 xícara e 1/4 de coco e não use 1/4 de xícara de água da receita)
1/2 colher (chá) de sal ou 2 gramas
1 xícara (chá) de açúcar ou 184 gramas
1/4 xícara (chá) de manteiga ou 50 gramas
200 ml de leite de coco
2 gemas
1/2 xícara (chá) de leite ou 110 ml
2 claras
Modo de Preparo:
Veja no vídeo abaixo o modo de Preparo com a Isamara Amâncio:
