Pão de Milho
Ingredientes:
5 xícaras (chá) de farinha de trigo 680 gramas
10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
3 colheres (sopa) rasa de açúcar 35 gramas
1/2 colher (sopa) rasa de sal 10 gramas
1/4 xícara (chá) de óleo 50 ml
1 ovo 50 gramas
1 latinha de milho em conserva sem a água da conserva 170 ou 180 gramas
1 xícara (chá) água 210 ml
1 gema 15 gramas
1/2 colher (sopa) de água 10 ml
Fubá para polvilhar
Modo de Preparo:
Veja no vídeo abaixo o modo de preparo deste maravilhoso pão de milho, com a Isamara Amâncio:
