Arroz Doce Cremoso
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz cru
1,5 litro de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 canela em pau
2 cravos da índia
2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o arroz, o açúcar, a canela e o cravo. Leve ao fogo médio e cozinhe até o arroz amaciar. Junte metade do leite condensado cozido, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar, mexendo.
Transfira para copinhos individuais e leve à geladeira por 2 horas. Coloque o leite condensado cozido restante em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a superfície dos copinhos. Sirva em seguida.
Dica: polvilhe o arroz doce com canela em pó para um sabor especial.
