Empada de Mussarela, Tomate Seco e Salame Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 300 g de manteiga 1/2 xícara (chá) de água 1 ovo Sal a gosto Margarina para untar 2 gemas para pincelar Recheio: 400 g de queijo mussarela ralado 300 g de tomate seco picado 250 g de salame tipo italiano bem […]
Sorvete de Leite Ninho® Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 latas de água filtrada ou mineral (use a lata de leite condensado vazia para medir) 2 xícaras (chá) de leite em pó Ninho® 3 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de creme de leite 1 colher (chá) de emulsificante 2 colheres (sopa) de […]
Macarrão à Carbonara Ingredientes: 160 g de macarrão bavette (ou outro massa longa de grano duro) ½ xícara (chá) de bacon em cubos (75 g) ¼ de xícara (chá) de vinho branco 2 ovos 2 gemas ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino moída na hora Modo de Preparo: Leve uma panela […]
Bolo de Cenoura sem Glúten e sem Lactose Ingredientes: 4 ovos ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de cenoura em cubos 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de fubá 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Para a Cobertura: 1 vidro de leite de coco 4 colheres (sopa) […]
Pudim de Tapioca Ingredientes: 500 ml de leite de coco 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 xícaras de chá de tapioca granulada 200 g de coco ralado fresco 9 colheres de sopa de açúcar ½ colher de chá de sal Óleo de coco para untar a forma 1 limão siciliano (raspas) […]
Recheio para bolo – Morango, Ameixa e Abacaxi Ingredientes do Creme Base: 1 litro de leite ¼ xícara (chá) de amido de milho (30g) 1 lata de leite condensado (395g) 1 caixa de creme de leite (200g) 2 gemas passadas pela peneira Ingredientes do Recheio de Morangos: 450 g do creme base 1 pote de […]
Tortinha de Maçã e de Banana do MC Donalds Ingredientes: Ingredientes da massa: 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de vinagre 1 ovo ½ colher (chá) de sal Recheio de maçã: 4 maçãs pequenas ½ colher (chá) de canela […]
Omelete de Legumes e Queijo Ingredientes: 6 ovos 3 colheres (sopa) de maisena 1 colher (café) de sal Manteiga para untar Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola roxa picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura em cubos 1 tomate sem sementes picado 1 lata de milho escorrido Sal e cheiro-verde picado a […]
Pudim de Milho Ingredientes: 4 espigas de milho 1 lata de leite condensado 5 ovos 500 ml de leite 1 vidro de leite de coco ½ xícara (chá) de fubá 1 caixa de creme de leite Para a Calda: 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de Fazer: No vídeo, a […]
Mousse de Maracujá de Liquidificador Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 1 xícara (chá) de suco concentrado sabor maracujá 1 xícara (chá) de chocolate branco picado 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite (300g) 2 pacotes de biscoito champanhe (360g) Calda: Polpa de 2 maracujás 1/2 xícara […]
Berinjela Recheada e Empanada Ingredientes: 2 berinjelas em rodelas de 1 cm 3 colheres (sopa) de vinagre 200g de bacon frito em fatias 200g de queijo provolone em fatias 1 xícara (chá) de Catupiry® 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água com gás Sal a gosto Óleo para fritar Molho: […]
Macarrão de Forno com Calabresa Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 pacote de macarrão talharim ninho (500g) 1 cubo de caldo de carne 1 litro de água quente Queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 1 gomo de linguiça calabresa em cubos pequenos 2 dentes de […]