Bolos

Bolo Mousse de Limão

Ingredientes

Ingredientes do Bolo

3 ovos
¼ xícara (chá) de açúcar ( 45 g)
½ xícara (chá) de farinha de trigo ( 70 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
raspas de limão a gosto
1 colher (café) de fermento químico em pó ( 5 g)

Ingredientes Mousse de Limão

1 Lata de leite condensado ( 395 g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
½ xícara (chá) de suco de limão coado ( 120 ml)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor ( 12 g)
5 colheres (sopa) de água ( 75 ml)
1 caixa de preparo para chantilly ou creme de leite fresco ( 200 ml)
Raspas de limão

Ingredientes do Merengue Italiano

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá de água
4 claras