Bolachinhas de Coco

Ingredientes

Ingredientes:
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)
• 5 colheres (sopa) de manteiga (100 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
• 2 xícaras (chá) de amido de milho (300 g)
• ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
• 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó (28 g)
• ½ xícara (chá) de leite (120ml)

Ingredientes da Calda:
• 1 xícara (chá) de água (240 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
• ½ xícara (chá) de coco ralado
Rendimento: 100 unidades (10g cada).