Bolinho de Carne Moída Simples

Hoje a receita é de um Bolinho de Carne Moída Simples, bem à moda antiga. E abaixo vamos deixar mais uma receitinha de croquete de carne moída feito pela Dona Dirce (do Canal de Youtube Receitas Dona Dirce) – tudo bem simples, fácil e rápido, como pede aqueles dias que estamos na correria para preparar uma misturinha rápida. Vamos lá?

Bolinho de Carne Moída Simples

Ingredientes

1/2 quilo de carne moída

1 cebola pequena

2 dentes de alho

1/2 xícara de farinha de trigo ou farinha de rosca

1 ovo

2 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picada

Pimenta do Reino

Sal

Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Separe o ovo e misture o restante dos ingredientes. Por último acrescente o ovo e vá observando se precisa de mais farinha até chegar a consistência boa para fritar.

Frite em óleo quente virando os lados até dourar, ou se preferir asse em forno pré-aquecido à 180° por 30 minutos.

Bolinho de Carne Moída Fácil

Ingredientes

200 gramas de carne moída
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
120 ml de água
½ cebola média picada
2 dentes de alho amassados
Orégano a gosto
½ xícara de chá de cebolinha/salsinha picada
1 colher de sopa de páprica doce
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Para Empanar:
Farinha de trigo o suficiente
Farinha de rosca o suficiente
1 ovo
50 ml de água

Acompanhe o modo de preparo com a dona Dirce: