Bolo Coração de Chocolate
Ingredientes:
Ingredientes do Buttermilk
1 xícara (chá) de leite morno ( 240 ml)
1 colher (sopa) de suco de limão ( 15 ml)
Ingredientes da massa do bolo
5 ovos
½ xícara (chá) de óleo ( 120 ml)
1 xícara (chá) de buttermilk ( 240 ml)
1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (90 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)
Ingredientes do Recheio 4 leites e morango
2 xícaras (chá) de leite em pó ( 200 g)
½ xícara (chá) de leite condensado ( 150 g)
3 colheres (sopa) de manteiga ( 60 g)
½ garrafinha de leite de coco ( 100 ml)
¼ xícara (chá) de creme de leite ( 50 g)
4 colheres (sopa) de geleia de morangos ( 120 g)
Ingredientes da cobertura e decoração
200 g de chocolate ao leite
4 colheres (sopa) de creme de leite ( 60 ml)
Confeitos Chocoballl a gosto
Morangos e brigadeiros opcional.
FORMA equivale a forma de 25 cm de Diâmetro
Modo de Preparo:
Veja no vídeo abaixo com a Naka o modo de preparo do bolo coração de chocolate:
Veja também:
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