Caçarola de Tapioca Granulada

Caçarola de Tapioca Granulada

Ingredientes:

1 xícara (chá) de tapioca de caroço granulada ou 148 gramas

2 xícaras (chá) de leite ou 420 ml

1 xícara (chá) de coco seco ralado ou 72 gramas

1/4 xícara (chá) de água ou 50 ml

(se for usar coco fruta natural use 1 xícara e 1/4 de coco e não use 1/4 de xícara de água da receita)

1/2 colher (chá) de sal ou 2 gramas

1 xícara (chá) de açúcar ou  184 gramas

1/4 xícara (chá) de manteiga ou 50 gramas

200 ml de leite de coco

2 gemas

1/2 xícara (chá) de leite ou 110 ml

2 claras

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o modo de Preparo com a Isamara Amâncio:

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