Conserva

  • Conserva de Repolho

    PorMaria Valim

    Conserva de Repolho Ingredientes: 1 repolho de 1 ql a 1,400 qls  1 cenoura grande 1 pimentão amarelo pequeno 1 pimentão vermelho pequeno 1 colher (sopa) de sal 1 colher (café) de açúcar 50 ml de vinagre de maçã ou outro qualquer   100 ml de azeite ou óleo 1/2 litro de água. Modo de Preparo:…

  • Pepino em Conserva

    PorMaria Valim

    Pepino em Conserva Ingredientes: 1 kg de pepino japonês bem verde e firme 2 cebolas 1 pimentão vermelho 2 colheres (sopa) de sal 2 litros de água gelada 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar 1 e 1/4 de xícara (chá) de vinagre branco 4 sementes de pimenta do reino inteiras 1 colher (chá)…