Doces

  • Churros

    Churros Ingredientes 1/2 xícara (chá) de água 110 ml1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas1 boa pitada de sal2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal 25 gramas1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 70 gramas1 ovo 50 gramas Ingredientes para Finalizar a Receita Óleo para fritar1/4 xícara (chá) de açúcar 45 gramas (para…

  • Bombom de Leite Ninho

    Bombom de Leite Ninho Ingredientes 1 lata de leite condensado ( 395 g)1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)1 ½ xícaras (chá) de Leite Ninho ( 150 g)250 g Chocolate meio amargo ( Cobertura fracionada ou Nobre temperado)30g de chocolate branco para decorar (opcional) Modo de Preparo Veja no vídeo abaixo o Modo de…

  • Camafeu de Nozes

    Camafeu de Nozes Ingredientes 1 lata de leite condensado1 xícara (chá) de nozes trituradas1 colher (sopa) de farinha de trigo150g de chocolate branco Ingredientes para o Fondant Caseiro 500g de açúcar de confeiteiro impalpável1 colher (chá) de suco de limão ( 5 ml)6 colheres (sopa) de leite (90 ml) Modo de Preparo Veja no vídeo…

  • Sonho de Padaria

    Sonho de Padaria Ingredientes Ingredientes da Massa 1 copo de leite morno ( 250 ml)10 g fermento biológico seco4 colheres (sopa) de açúcar ( 48 g)3 ovos2 colheres (sopa) de manteiga ( 40 g)1 colher (café) de sal ( 3 g)5 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 700 g) Ingredientes do Recheio 1 litro…

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    Pavê Cassata na Travessa

    Pavê Cassata na Travessa Ingredientes Ingredientes 1º creme 3 gemas passadas pela peneira1 lata de leite condensado500 ml de leite1 colher (chá) de essência de baunilha1 pacote de biscoito tipo champagne Ingredientes da Calda 1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de chocolate em pó Ingredientes 2º Creme 3 claras½ xícara (chá) de açúcar2 colheres…

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    Manjar de Coco

    Manjar de Coco Ingredientes Ingredientes para a Calda 1 xícara (chá) de doce de leite (300 g)½ xícara (chá) de creme de leite ( 100 g)150g de ameixas secas Para o Manjar 1 litro de leite1 xícara (chá) de amido de milho (150 g)1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (270 g)100g de coco ralado200…