Pão Sírio Ingredientes: 500 g (3 ⅓ xícaras) de farinha de trigo 300 g (1 ⅓ xícara) de água em temperatura ambiente (60%) 25 g (2 colheres de sopa) de azeite (5%) 10 g (½ colher de sopa) de sal de cozinha (2%) 5 g (½ sachê) de fermento biológico seco (1%) Modo de Preparo: […]
Pão Caseiro de Massa Mole ( Sem sovar ) Ingredientes: 8 xícaras de farinha de trigo (1.920 ml total / 1.150 gramas) 20 gr de fermento biológico 1 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de açúcar 4 ovos inteiros 3 xícaras de água morna (720 ml total / 720 gramas) 1 xícara […]
Pão recheado com Calabresa e Queijo Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno ½ xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 colher (sopa) de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar […]
Pão de Abobrinha Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 1 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g) 1 ovo Farinha de trigo para enfarinhar 1 […]
Pão de Forma Caseiro Ingredientes: 1 ovo 2 colheres (sopa) de açúcar ( 24 g) ½ xícara (chá) de óleo ( 120 ml) 1 colher (café) de sal ( 3 g) 1 copo( tipo requeijão) de leite (250 ml) 1 envelope de fermento biológico seco ( 10 g) 2 e ½ xícaras (chá) de farinha […]
Croutons Ingredientes: 1/2 colher (chá) de orégano Pimenta do reino moída na hora a gosto Sal a gosto 2 fatias de pão integral ou outro de sua preferência 2 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparo: Corte os pães em quadradinhos e tempere com 1 colher (sopa) de azeite, orégano, um pitada de pimenta do […]
Pão de Pizza Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 ovo 1 colher (chá) de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha de trigo para enfarinhar Óleo e farinha de trigo para untar 1 […]
Pão de Minuto Ingredientes: 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1/4 de xícara (chá) de óleo 2 ovos e 1 gema 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) Modo de Preparo: Em uma tigela, […]
Torta de Pão de Forma Ingredientes: 200 g de queijo mussarela ralado 300 g de mortadela triturada 1 cebola picada 2 tomates picados Sal, orégano e pimenta do reino a gosto Margarina para untar 1 pacote de pão de forma sem casca (350 g) 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de creme de […]
Pão Caseiro da Vovó Ingredientes: 3 tabletes (45 g) de fermento biológico fresco 1 colher (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite levemente morno Cerca de 1 kg de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparo: 1 – Esponja Dissolva o fermento no […]
Pão de Queijo Tradicional Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 400 gramas de queijo de minas (padrão) meia cura ralado 4 colheres (sopa) de leite 50 gramas de queijo mussarela em cubos Óleo para fritar Modo de Preparo: […]
Pãozinho Caseiro Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 5 ovos 1 colher (sopa) de sal 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) 2 xícaras (chá) de água morna 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Margarina e farinha de trigo para untar 1 gema para pincelar Modo […]