Lasanha Rápida de Microondas Ingredientes: 1 pacote de massa crua para lasanha (500g) 1 caixa de molho de tomate ao sugo (500g) 500 g de queijo mussarela 300 g de presunto 1 litro de leite Modo de Preparo: Monte a lasanha em forma própria para microondas. Coloque um pouco de molho, uma camada de massa, […]
Torta de Vegetais Ingredientes 1 xícara (chá) de cenoura em cubos1 xícara (chá) de couve-flor100g de bacon em cubos400g de massa para pastel1 lata de ervilhas escorrida3 ovos200ml de creme de leiteSal e pimenta-do-reino a gostoMargarina para untar Modo de Preparo: Cozinhe a cenoura e a couve-flor em água e sal até ficar al dente. […]
Pão de Pizza Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 ovo 1 colher (chá) de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha de trigo para enfarinhar Óleo e farinha de trigo para untar 1 […]
Cestinha de Salpicão Ingredientes: 500 gramas de massa de pastel 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado 2 unidades de cenoura cozidas e cortadas em cubinhos 1 xícara (chá) de salsão (ou aipo) cortado em cubinhos 1 unidade de pimentão vermelho cortado em cubinhos 1 unidade de pimentão verde cortado em cubinhos 1/2 xícara […]
Empada de Bacalhau Ingredientes: 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos 1 xícara (chá) de banha gelada 1 ovo 5 colheres (sopa) de água gelada 1 gema para pincelar Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola em cubos 1 e 1/2 […]
Quiche de Queijo com Tomate Ingredientes da Massa: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 1 colher (chá) de sal Ingredientes do Recheio: 2 ovos 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 200 g de ricota Sal e pimenta do reino […]
4 Receitas de Coxinhas Como não amar coxinhas? No livro “História, Lendas e Curiosidades da Gastronomia (ed. Senac), a autora Roberta Malta Saldanha conta que o filho da princesa Isabel e do Conde d’Eu, criado na fazenda – isolado da corte porque era considerado uma criança especial – só gostava de comer coxas de galinha. […]
Coxinha de Frango Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 6 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de galinha 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 50 g de queijo parmesão ralado 5 ovos Óleo para untar e fritar 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca Recheio: 2 xícaras (chá) de frango […]
Quibe Econômico Ingredientes: 500 g de trigo para quibe 500 g de carne moída 2 ovos Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de hortelã picada Óleo para fritar Limão para acompanhar Modo de Preparo: Deixe o trio de molho em água quente por 20 minutos. Escorra e esprema bem o trigo, […]
Bolinho de Chuchu Ingredientes: 3 chuchus descascados e ralados grosso 2 ovos 50 gramas de queijo parmesão ralado Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó químico Óleo para fritar Modo de […]
Coxinha de Tomate Seco Ingredientes: 1 kg de batata cozida espremida 1 colher (sopa) de manteiga 4 ovos 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de farinha de rosca Sal e Pimenta do Reino a gosto Óleo quente para fritar Recheio: 1 xícara (chá) de […]
Pastel de Feira Ingredientes: 03 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água morna 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça (pinga) 1 colher (chá) de sal Modo de Preparo: Misture os ingredientes e sove bem a massa. Abra a massa com o rolo (bem fina), recheie e feche […]