Frango com Requeijão

Frango com Requeijão

Frango com Requeijão

Ingredientes:

650 g de filé de peito de frango

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal (12 gramas)

1 colher (sopa) de azeite ou óleo (12 ml)

1/2 xícara (chá) de cebola ralada ou picadinha  (110g)

1/2 colher (sopa) rasa de alho ralado

1 colher (sopa) de suco de limão

1/2 colher (sopa) rasa de sal

1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino

1 pitada de noz moscada ou 1/4 de colher (chá)

1/3 de xícara (chá) de pimentão verde picadinho

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1 xícara (chá) de água (210 ml)

1/2 xícara (chá) de creme de leite (120g)

1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso (120g)

50 g de presunto picadinho

100 g de mussarela fatiada picadinha

1/2 xícara (chá) de ervilha fresca (80g)

3 xícaras (chá) de arroz já cozido (475 gramas)

1 colher (sopa) de cebolinha picadinha

2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

50 g de queijo parmesão ralado

150 g de queijo mussarela fatiada ou ralada

100 g de batata palha

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o modo de preparo:

Frango com Requeijão

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