Almoço Especial Massas

Lasanha de calabresa com catupiry

01 pacote de massa de lasanha fresca (400 g)

04 xícaras (chá) de catupiry

400 g de queijo mussarela fatiado

Salsa para decorar

03 gomos de linguiça calabresa em rodelas

01 cebola picada

01 colher (sopa) de óleo

02 tomates picados

03 latas de molho de tomate

01 colher (chá) de açúcar

Sal a gosto

Para o molho, em uma panela, em fogo médio, frite a calabresa e a cebola no óleo até dourar.

Adicione o tomate, o molho, o açúcar, sal e cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando.

Desligue e reserve.

Em um refratário médio, faça camadas de molho, de massa de lasanha, de molho, de catupiry e de mussarela.

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em molho e mussarela.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Sirva decorada com salsa.