Massa de Chocolate - Meu Caderno de Receitas

Massa de Chocolate

Ingredientes

5 claras
5 gemas
(peso total dos ovos – 250g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (275g)
1 xícara (chá) de leite quente (210ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (105g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Isamara Amâncio:

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