Bolinho Salgado

Croquete de Berinjela

Croquete de Berinjela Ingredientes: 6 berinjelas descascadas e picadas 3 batatas médias 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de noz-moscada em pó 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo […]

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Comida de Boteco

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de alho 2 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (mais ou menos 280 g) 1 ovo batido 200 gramas (ou uma xícara de chá) de bacalhau cozido e desfiado ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca […]

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