Arquivos como fazer torta de frango simples

Torta Mesclada de Frango

Ingredientes

6 ovos 300 gramas
1 e 1/2 xícara (chá) de goma para fazer tapioca
1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas
1 colher (chá) rasa de sal
2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
1/2 colher (sopa) de orégano
1/4 colher (chá) de pimenta do reino
50 gramas de queijo parmesão ralado
Frango já desfiado e temperado (ver receita acima)
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (para polvilhar)

Ingredientes do Recheio

500 gramas de filé de peito de frango
1 litro de água para cozinhar o frango
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) rasa de alho ralado
1/4 xícara (chá) de cebola ralada 55 gramas
1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino
1 colher (chá) rasa de sal
1/2 colher (sopa) rasa de colorau
1/2 colher (sopa) rasa de orégano
1/4 xícara (chá) da água do cozimento do frango
1 colher (sopa) de salsinha picadinha
1/2 colher (sopa) de cebolinha

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Isamara Amâncio:

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Torta de Frango

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 tomate picado
300g de peito de frango cozido e desfiado
Cheiro-verde (a gosto)
Orégano (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Açafrão (a gosto)
Sal (a gosto)
1 pote de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Azeite (a gosto)
100g de muçarela

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Tata Pereira:

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Torta de Frango de Aipim

Canal de Youtube Meu Caderno de Receitas

Ingredientes da massa:

800g de mandioca cozida e amassada

Pitada de sal

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) amido de milho

Ingredientes do recheio:

300g frango cozido e desfiado

1/2 lata de milho

½ caixa de creme de leite

1 bisnaga de requeijão cremoso

½ xícara(chá) de molho de tomate

Salsinha picada

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

50g de queijo prato ralado

100g de muçarela ralada para cobrir

50 g queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o passo a passo:

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Ingredientes:

4 pães tipo francês

300g de frango cozido e desfiado

1 colher (sopa) de cebola ralada

1 alho amassado

1 fio de óleo

2 tomates sem pele picado

1 lata de milho em conserva

½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço

2 xícaras (chá) de muçarela cortada em cubos

2 colheres (sopa) de salsinha picada

500 ml de leite

6 ovos

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o passo a passo com a Naka:

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Torta de Frango na Frigideira

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Ingredientes:

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (café) de sal

1 colher (café) de fermento em pó

Margarina para untar

Recheio:

3 colheres (sopa) de azeite

1/2 cebola ralada

1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

1 tomate sem sementes em cubos

1/2 lata de milho verde escorrido

4 colheres (sopa) de extrato de tomate

Sal e salsa picada a gosto

1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela, em fogo médio, e frite a cebola por 2 minutos.

Junte o frango, o tomate, o milho, o extrato, sal, salsa e refogue por 3 minutos.

Misture o requeijão e deixe amornar.

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, a farinha, metade do parmesão e o sal.

Misture o fermento com uma colher e espalhe em uma frigideira antiaderente média untada.

Espalhe o recheio e cubra com a massa restante.

Tampe e leve ao fogo baixo por 8 minutos ou até firmar.

Polvilhe com o parmesão restante e tampe até derreter.

Desligue e sirva.

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Ingredientes:

1 e ½ xícara (chá) de manteiga

5 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de farinha de arroz (aproximadamente)

1 xícara (chá) de farinha de grão de bico

1 gema para pincelar

Recheio:

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates sem sementes picados

3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

½ cenoura ralada

1 lata de milho verde escorrido

1 lata de ervilha escorrida

Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a manteiga, o iogurte, o sal, a farinha de arroz e a farinha de grão de bico até formar uma massa homogênea.

Se necessário, acrescente mais farinha de arroz.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.

Coloque o tomate e refogue por mais 3 minutos.

Adicione o frango, a cenoura, o milho, a ervilha e cozinhe por 2 minutos.

Tempere com sal, pimenta, salsa e deixe esfriar.

Abra metade da massa com o auxílio de um rolo e forre uma fôrma de aro removível média.

Espalhe o recheio por cima e cubra com a massa restante, decorando como desejar.

Aperte as bordas para fechar, retire o excesso de massa, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Retire, deixe amornar, desenforme e sirva.

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