Arquivos Meu Caderno de Receitas - Página 52 de 115

Strogonoff de Frango

Ingredientes

1kg de peito de frango
1 caixinha de creme de leite
5 colheres de sopa de Ketchup
1 colher de sopa de mostarda
Champignon a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 cebola picada
300ml de água
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com Receitas de Pai:

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Bolinha de Queijo

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Churros

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de água 110 ml
1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas
1 boa pitada de sal
2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal 25 gramas
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 70 gramas
1 ovo 50 gramas

Ingredientes para Finalizar a Receita

Óleo para fritar
1/4 xícara (chá) de açúcar 45 gramas (para passar nos churros)
1 colher (chá) rasa de canela em pó (para passar nos churros)
Doce de leite
Creme de leite (coloque um pouco no doce de leite para que fique cremoso e menos doce)

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Isamara Amâncio:

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Gelado de Moça

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Bolo de Leite no Liquidificador

Ingredientes

1 litro de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes da Cobertura

Leite Condensado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Dika da Naka:

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Torta de Frigideira

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Sorvete Sensação Trufado

Ingredientes

Ingredientes do Sorvete de Morango

1 lata de leite condensado ( 395 g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
2 copos de leite ( 500 ml)
1 envelope de pó para refresco sabor morango ( 25 g)
1 colher (sopa) de emulsificante (15 g)
½ colher (chá) de liga neutra ( 5 g)

Ingredientes Geleia de Morango

2 xícaras chá de morangos (500 g)
1 xícara chá de açúcar ( 180 g)
1 colher sopa de limão ou suco de ½ limão ( 15 ml)

Ingredientes Ganache de Chocolate

2 barras de chocolate ao leite (200 g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)

Modo de Preparo

Acompanhe no vídeo abaixo com a Naka, do Canal Dika da Naka, o modo de preparo deste maravilhoso sorvete sensação trufado:

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Bolo de Leite Condensado

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Pizza Cone Recheada

Ingredientes

Ingredientes da Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
⅔ xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto

Ingredientes do Recheio de Pizza Cone

200 g de muçarela ralada
200 g de presunto ralado
¼ xícara (chá) de molho de tomate
¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
1 tomate grande cortado em cubos
4 rodelas de calabresa fatiada
orégano a gosto

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Dika da Naka:

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Bolo na Travessa

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Bolinha de Queijo

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de legumes
pitada de sal se necessário
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
100 g de mussarela em cubos

Ingredientes para Empanar

1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de rosca
óleo o suficiente para fritar

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Dika da Naka:

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Torta Gelada de Chocolate

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