Arquivos Rosquinhas - Meu Caderno de Receitas

Rosquinha Fácil

Ingredientes

Ingredientes:
• 2 ovos
• ¼ xícara (chá) de açúcar (45 g)
• 2 colheres (sopa) de água (30 ml)
• 2 ½ colheres (sopa) de manteiga ( 50 g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó (7 g)

Ingredientes da Calda:
• 2 copos (tipo americano) de água (400 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)

Ingredientes para Empanar:
• ¼ xícara (chá) de açúcar (45 g)

Modo de Preparo

Acompanhe no vídeo abaixo com a Naka, do Canal Dika da Naka, o modo de preparo desta deliciosa rosquinha fácil:

Veja aqui nossas indicações dos Melhores Livros (Físicos e E-books) de Receitas do Mercado – Clique para Conhecer!

Veja também

Sorvete de Chocolate

Faça parte do nosso grupo de receitas no Facebook – Clique Aqui!

Rosquinhas

Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
¼ xícara (chá) de leite (60 ml)
1 copo (tipo americano) de açúcar
1 e 1/2 copos (tipo americano) de fubá
1 copo (tipo americano) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento químico em pó
50 g de goiabada

Modo de Preparo

Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Dika da Naka:

Veja também

Creme de Tapioca

Faça parte do nosso grupo de receitas no Facebook – Clique Aqui!

Rosquinha de Limão

Ingredientes:

1 envelope de fermento biológico seco ( 10 g)
1 copo (tipo americano) de leite morno ( 200 ml)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida ( 40 g)
2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar ( 36 g)
500 g de farinha de trigo

Para o recheio
1 e ¼ xícaras (chá) de açúcar cristal ( 250 g)
Raspas de 3 limões
Óleo o suficiente para fritar

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o modo de preparo da receita:

Fatias Húngaras com Doce de Leite e Coco

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno

2 ovos

5 colheres (sopa) de manteiga

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Margarina e farinha de trigo para untar

1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Coco ralado para polvilhar

Recheio:

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.

Transfira para uma vasilha, adicione a farinha e sove até desgrudar das mãos.

Se necessário, adicione mais farinha.Cubra e deixe descansar por 20 minutos.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar fina.

Espalhe o doce de leite misturado ao coco ralado do recheio sobre a massa e enrole como rocambole.

Corte o rocambole em fatias e coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, uma do lado da outra.

Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.

Leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

Retire, regue com o doce de leite misturado com o creme de leite e volte ao forno por mais 5 minutos.

Retire e polvilhe com coco para servir.

Veja Também:

Fatias Húngaras

Rosquinha de Goiabada

Broa de Fubá

Biscoitos Craquelados

Rosca de Abóbora e Coco

Cueca Virada