Casadinho de bicho-de-pé

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Casadinho de Bicho-de-Pé

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Ingredientes:

Bicho-de-Pé:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de nesquik

2 colheres (sopa) de manteiga

Manteiga para untar

Açúcar cristal para enrolar

 

Brigadeiro de Leite em Pó:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de leite em pó

 

Modo de Preparo:

Leve ao fogo médio com o leite condensado, o Nesquik e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue, deixe esfriar e faça bolinhas pequenas com as mãos untadas.

Para o brigadeiro de leite em pó, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a margarina e o leite em pó, mexendo até engrossar. Desligue, deixe esfriar e faça bolinhas pequenas com as mãos untadas. Junte uma bolinha de bicho-de-pé e uma bolinha de brigadeiro de leite em pó, modelando os docinhos. Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel para servir.

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Docinho de Cereja

Docinho de Cereja

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

5 colheres (sopa) de leite em pó

40 cerejas em calda escorridas

200 gramas de chocolate ao leite derretido

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Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o leite em pó e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar.

Pegue porções de massa na mão, abra um círculo, coloque no centro uma cereja e feche, formando uma bolinha. Coloque em uma superfície lisa e decore com o chocolate derretido fazendo riscos por cima. Deixe secar e coloque em forminhas de papel. Sirva.