Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

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Ingredientes:

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá de açúcar

1 xícara (chá de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

50g de parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador ou em uma tigela adicione os ovos, a manteiga o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo peneirada e o queijo parmesão ralado.

Bata bem até que a massa fique homogênea.

Desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento em pó.

Despeje a mistura em uma assadeira redonda de 20 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com fubá.

Leve para assar em forno pre-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar bem o bolo.

Retire do forno e deixe esfriar bem para desenformar.

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