Frango à Parmegiana

Ingredientes:

1 kg de filé de frango

1 dente de alho amassado

½ cebola pequena ralada

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher(sopa) de salsinha picada

½ suco de limão

Ingrediente para empanar:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha de rosca

2 ovos

Óleo o suficiente para fritar

Ingredientes molho e recheio:

200g de muçarela fatiada

1 xícara (chá) de molho caseiro ou 1 sachê de molho pronto (240g)

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o passo a passo com a Naka:

Frango à Parmegiana – Meu Caderno de Receitas