Sorvete Sensação Trufado
Ingredientes
Ingredientes do Sorvete de Morango
1 lata de leite condensado ( 395 g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
2 copos de leite ( 500 ml)
1 envelope de pó para refresco sabor morango ( 25 g)
1 colher (sopa) de emulsificante (15 g)
½ colher (chá) de liga neutra ( 5 g)
Ingredientes Geleia de Morango
2 xícaras chá de morangos (500 g)
1 xícara chá de açúcar ( 180 g)
1 colher sopa de limão ou suco de ½ limão ( 15 ml)
Ingredientes Ganache de Chocolate
2 barras de chocolate ao leite (200 g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
Modo de Preparo
Acompanhe no vídeo abaixo com a Naka, do Canal Dika da Naka, o modo de preparo deste maravilhoso sorvete sensação trufado:
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