Abobrinha Assada com Parmesão
Ingredientes
1 abobrinha italiana
Azeite o quanto baste
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica a gosto
1 xícara de parmesão ralado
Modo de Preparo
Corte a abobrinha ao meio e na superfície dela faça alguns cortes formando quadrados, mas sem chegar até o final da abobrinha.
Coloque em uma forma ou refratário que possa ir ao forno untado com óleo.
Tempere com sal, pimenta do reino e páprica a gosto e regue com um fio de azeite.
E cubra com parmesão ralado.
Agora leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que a abobrinha esteja macia e cozida e o queijo levemente gratinado.
Depois disso é só servir e aproveitar.
Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo:
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