Íscas de Peixe Frito com Molho Tártaro

Íscas de Peixe Frito com Molho Tártaro

Íscas de Peixe Frito com Molho Tártaro

Ingredientes:

Ingredientes filé:

500g de filés de merluza em tiras

Suco de ½  limão

Sal a gosto

Lemon pepper ou Pimenta  do reino a gosto

Ingredientes para empanar:

2 xícaras chá de farinha de trigo

1 xícara chá de água

1 colher sopa de amido de milho

2 xícaras chá farinha de milho flocada

Óleo o suficiente para fritar

Ingredientes molho tártaro:

1 xícara chá de maionese

1 colher chá de mostarda

½ xícara chá de picles em conserva picado e escorrido.

½ xícara chá de azeitonas verdes picadas

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o modo de preparo das íscas de peixe frito e do molho tártaro com a Naka:

Veja também:

Patê de Azeitona

Patê de Frango

Antepasto de Berinjela ou Caponata

Manjubinha Frita com Molho

Tulipas de Mel e Mostarda

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