Cajuzinho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) margarina
1 pacote de biscoite champanhe triturado
1 pote de pasta de amendoim (200 g)
Açúcar Cristal a gosto
Amendoim sem pele torrado a gosto para decorar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque o leite condensado, a margarina, o biscoito champanhe, a pasta de amendoim e misture bem, formando uma massa.
Deixe descansar por 30 minutos, misture novamente e então modele os cajuzinhos, dando o formato de coxinha.
Passe pelo açúcar cristal, decore com amendoim e coloque em forminhas de papel.
Sirva em seguida.
