Berinjela Recheada e Empanada Ingredientes: 2 berinjelas em rodelas de 1 cm 3 colheres (sopa) de vinagre 200g de bacon frito em fatias 200g de queijo provolone em fatias 1 xícara (chá) de Catupiry® 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água com gás Sal a gosto Óleo para fritar Molho: […]
Bolinhas de Leite Condensado Ingredientes: Para a Massa: 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco ( 20 g) 4 ovos 1 lata de leite condensado ( 395 g) 1 lata (medida ) de leite ( 300 ml) 1 lata (medida) de óleo ( 300 ml) 1 colher (chá) de sal ( 3 g) 1 kg […]
Espetinho de Medalhão com Bacon Ingredientes: 600g de peito de frango 1 envelope de tempero para aves Sal e orégano a gosto 250g de bacon fatiado Modo de Preparo: Tempere o frango com o tempero em pó, sal e orégano. Depois, corte a carne em cubos médios e enrole cada um deles em uma fatia […]
Pão recheado com Calabresa e Queijo Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno ½ xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 colher (sopa) de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar […]
Batata Assada com Alho e Parmesão Ingredientes: 1kg de batatas (cerca de 4 unidades grandes) 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de parmesão ralado 1 colher (sopa) de salsa desidratada Azeite para regar Sal e pimenta do reino a gosto E-book com 66 Receitas Caipiras + 20 Receitas de Boteco. CLIQUE AQUI E SAIBA […]
Croquete de Berinjela Ingredientes: 6 berinjelas descascadas e picadas 3 batatas médias 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de noz-moscada em pó 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo […]
Patê de Mortadela Ingredientes: 500 g de mortadela moída 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g) 1/2 xícara (chá) de salsa picada 1 lata de creme de leite Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Sirva com pão, torradas ou canapés. Se desejar, decore com folhas de salsa. […]
Íscas de Frango com Bacon Ingredientes: 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 2 dentes de alho picados 1 colher (chá) de orégano 3 xícaras (chá) de farinha de rosca 4 fatias de bacon picado 3 ovos batidos Óleo para fritar Modo de […]
Patê de Berinjela Ingredientes: 2 berinjelas pequenas cortadas em cubos Azeite de oliva a gosto 1 cebola picada 1 xícara (chá) de vinagre branco 3 dentes de alho ½ xícara (chá) de cebolinha picada ½ lata de creme de leite Sal a gosto Azeite de oliva para untar a assadeira Modo de Preparo: Veja no […]
Porção de Mandioca e Calabresa Ingredientes: 600 g de mandioca cozida al dente em pedaços Óleo para fritar Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 3 gomos de linguiça calabresa fatiada 1 cebola fatiada Molho: 4 tomates sem sementes 1/2 pimentão verde sem sementes 1/2 cebola picada 2 pimentas dedo de moça sem sementes […]
Canudinho de Pernil com Banana Chips Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de bacon fatiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão vermelho picado 3 xícaras (chá) de pernil cozido e desfiado 1 tomate sem sementes picado Sal e cheiro verde picado a gosto 25 canudinhos de massa de […]
Bolinho de Bacalhau Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de alho 2 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (mais ou menos 280 g) 1 ovo batido 200 gramas (ou uma xícara de chá) de bacalhau cozido e desfiado ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca […]